En el municipio Anaco del estado
Anzoátegui, se sufre actualmente la especulación económica en diferentes
alimentos de la cesta básica.
A comienzos de esta semana el cartón de
huevos de 30 unidades apareció con un costo de 2 mil bolívares, lo que
representa un aumento del 25% en comparación con la semana pasada que
tenía un precio entre los mil 400 y mil 600 bolívares.
Esta información fue suministrada por el equipo reporteril del Diario El Tiempo, luego de visitar varios comercios en la zona.
Los habitantes del municipio han optado
por comprar el medio cartón, que tiene un costo entre 700, 800 y mil
bolívares, dependiendo del lugar donde se encuentre.
Durante el recorrido, los encuestados
manifestaron que el aumento del rubro se debe al inicio de la Semana
Santa, en vista de que muchos comercios cierran para estas fechas y se
hace más difícil de conseguir, ya que es un ingrediente fundamental para
realizar el cuajao o pastel de pescado, principal comida que realizan
los orientales para este feriado.
“Anteriormente, el huevo era lo más
barato que uno podía conseguir. Un cuajao mediano se lleva un cartón.
Pero ahora es imposible comprarlo todo”, así lo expresó Rosaly Morales,
habitante del sector, quien afirmó que adquirió medio cartón para hacer
“una tortilla de pescado salado” para su familia.
Por su parte, Pedro Romero exteriorizó
su molestia por el incremento del precio en el alimento, e hizo un
llamado a las autoridades competentes a revisar estos negocios para que
los vendedores no se aprovechen de esta situación.
“Quieren aumentar como les da la gana
porque ahorita la gente compra más huevos para hacer el cuajado. No es
justo que se juegue con la necesidad de la gente”, dijo.
En este sentido, Morales agregó que “con
los huevos se pueden hacer varias preparaciones y es rendidor. Uno
puede comer varias veces con un mismo cartón. Un kilo de pollo tiene el
mismo costo y cocinas una sola vez”.
Los compradores señalaron que a pesar
del costo elevado del rubro, es una de las opciones más “accesibles”
para comer, ante el precio del resto de los alimentos.
Un vendedor aseveró que el producto
aumenta semanalmente y es por esto que se ven en la obligación de
incrementarlo. “No ganamos nada si los dejamos al mismo precio, tenemos
que aumentar porque todo está caro y escaso”, dijo.
FUENTE :(LaIguana.TV)